mamofish

なんでぇー？

そうなんか！

エビの国際的な需要が高まり、生産が落ちているのが原因である。

中国の年間需要の増大とと欧米のクリスマスシーズン需要がピークを迎えているらしい。

ほとんどが養殖エビのバナメイ種なのだが、病気蔓延で生産が激減しているのだ。

だから、天丼のエビの本数が2本から1本になったり、まったくはいらないこともあるらしい。

そんなエビ天丼のニューメニューは「エビナシイカ天丼」ということになるらしい。

一度ご賞味あれ・・・。